| Titre : | L'emploi et le niveau de formation dans le secteur alimentaire en Bretagne : un état des lieux statistique apporte des éléments d'éclairage (2017) |
| Auteurs : | Anne BERTAGNOLIO |
| Type de document : | Article |
| Dans : | La revue de l'Observatoire des IAA de Bretagne (124 Janvier 2017) |
| Pagination : | pp. 10-17 |
| Descripteurs : |
COMMERCE DETAIL ALIMENTAIRE 91104 COMMERCE GROS ALIMENTAIRE 91113 COMMERCE GROS PRODUIT AGRICOLE BRUT 91117 |
| Résumé : | Suite aux difficultés économiques de 2013 dans les secteurs agricole et agroalimentaire, les différentes branches de la filière alimentaire (industries agroalimentaires, commerce de gros et de détail alimentaires) se sont mobilisées pour se réunir au sein de deux instances : l'Instance de Dialogue Social et la Commission Paritaire Régionale de l'Emploi et de la Formation Professionnelle. Au niveau régional, mettre autour de la même table les acteurs issus des différentes branches professionnelles de l'Industrie, de l'artisanat, du commerce est en soi une première. Les principaux objectifs sont d'améliorer le dialogue social, de renforcer l'adéquation entre les besoins en emploi et en compétences des entreprises et l'offre de formation, ainsi que d'améliorer l'attractivité des métiers de la filière alimentaire. Pour commencer à travailler, les professionnels avaient besoin d'avoir une vision claire et précise de la situation de l'emploi et de la formation dans le secteur alimentaire. C'est dans ce cadre que la Chambre régionale d'Agriculture de Bretagne a réalisé ce premier travail d'état de lieux. (résumé éditeur) |
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