| Titre : | La pratique de l’agriculture biologique créatrice d’emploi ? Une évaluation de l’impact du bio sur la quantité de travail agricole |
| Auteurs : | Déborah MASSIS ; François HILD |
| Type de document : | Étude, rapport |
| Editeur : | Agreste, 2016 |
| Collection : | Les dossiers |
| Pagination : | 32 p. |
| Index. décimale : | 21.301 (Agriculture) |
| Descripteurs : | |
| Résumé : | Les conclusions de l'étude : trois ans après la conversion au bio, la quantité de travail totale est significativement plus élevée dans les exploitations converties que dans les exploitations conventionnelles comparables. [D'après le résumé éditeur.]. |
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