| Titre : | Les métiers du tourisme : approche régionale |
| Auteurs : | Stéphane MICHUN ; Gérard PODEVIN ; Jacques TRAUTMANN ; Marie-Claude REBEUH ; Myriam NISS |
| Type de document : | Étude, rapport |
| Editeur : | CEREQ, 2006 |
| Collection : | Net.Doc, ISSN 1776-3177 |
| Pagination : | 132 p. |
| Index. décimale : | 21.316 (Hôtellerie-restauration-tourisme-loisirs) |
| Descripteurs : |
ENVIRONNEMENT REGIONAL ET LOCAL 63055 FORMATION PROFESSIONNELLE CONTINUE 14069 GESTION RESSOURCES HUMAINES 33055 PROVENCE-ALPES-COTE D'AZUR 92027 |
| Résumé : | Présentant le volet régional d'une étude réalisée par le Céreq à la demande du Ministère délégué au Tourisme et du ministère de l'Education nationale, ce document vise à analyser les représentations dominantes du tourisme en région et à identifier les options stratégiques en matière de formation qui peuvent en découler. La présente étude se structure en 4 parties : les ressources humaines dans le tourisme régional : représentations et pratiques en Alsace, Bretagne et Paca ; En Alsace, les métiers du tourisme et la construction de l'offre de formation ; L'emploi et la formation aux métiers du tourisme en Bretagne : enjeux, dispositifs et modes d'intervention des acteurs ; L'emploi et la formation aux métiers du tourisme en Paca : enjeux, dispositifs et modes d'intervention des acteurs régionaux. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Section | Commentaire | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| DOC101021 | 21.316 | Étude, rapport | 21 - Environnement économique | Exclu du prêt |
Documents numériques (1)
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