Descripteurs
![]() AGRICULTURE 90005Synonyme(s)90005Voir aussi |



![]()
Insee Focus, 212 - 23 octobre 2020 - Les agriculteurs : de moins en moins nombreux et de plus en plus d'hommes
Olivier CHARDON ; Yves JAUNEAU ; Joëlle VIDALENC | 2021Agriculteurs en polyculture-élevage, éleveurs de bovins, céréaliers, viticulteurs, maraîchers, patrons pêcheurs, entrepreneurs de travaux agricoles, etc. : en France, en près de quarante ans, alors que la taille des exploitations a augmenté, la [...]
Infographie sur la place des femmes dans l'agriculture, réalisée dans le cadre de la Journée internationale pour les droits des femmes 2021.![]()
Formation emploi, 151 - Novembre 2020 - L'enseignement agricole, un chantier d'avenir (dossier)
2020 | 163 p.Lagriculture occupe aujourdhui une part très minoritaire de lactivité. Pour autant, cest un domaine au cur des activités essentielles, comme nous le rappelle la crise issue de la Covid 19. La singularité de la formation dans ce domaine déco[...]
Chambre Régionale d'Agriculture de Bretagne | | Chambre Régionale d'Agriculture de Bretagne | 2020 | 34 p.Portrait 2020 de l'agriculture bretonne
Chambre Régionale d'Agriculture de Bretagne | | Chambre Régionale d'Agriculture de Bretagne | 2020 | 52 p.Portrait 2020 de l'agriculture bretonne : emplois, exploitation, rendements...
Magali FEVRIER ; Emeric Marguerite ; Laurent AUZET ; Rodolphe BELLANGER | | INSEE Bretagne | Insee Analyses Bretagne, ISSN 2416-9013 | 2020 | 4 p.Les ménages agricoles ont en Bretagne un niveau de vie plus faible que dans lensemble des régions de province. Les revenus des plus modestes sont comparables, mais ceux des ménages les plus aisés sont nettement plus en retrait en Bretagne. Dans[...]
Les ateliers des territoires de Saint-Brieuc Armor Agglomération (2015/2017) ont permis de faire émerger le concept de «trame paysagère apaisée», composées de trois figures de projet de paysage : les vallées, les friches et la «ceinture dorée». [...]
Au sommaire : - Avant-propos - Démographie - Education formation - Métiers - Emploi - Emploi focus agriculture - Emploi focus économie sociale et solidaire - Précarité - Santé - Violences - Culture et sport - Parité
La CCI Bretagne publie chaque année les principaux chiffres de léconomie bretonne. Un document synthétique qui présente en 15 thématiques lensemble du champ économique à travers ses indicateurs incontournables. Ces chiffres régionaux sont acco[...]
Le nouveau découpage de la Bretagne en vingt zones demploi permet danalyser lorientation économique des territoires. Lindustrie agroalimentaire est très présente dans plusieurs dentre elles, traduisant la forte représentation du secteur dan[...]
En 2019, lObservatoire des métiers, de lemploi et des formations de la filière équine - Institut français du cheval et de léquitation, avec la collaboration du cabinet conseil KYU Lab, a analysé les besoins quantitatifs et qualitatifs à horiz[...]
Mandatés par les 2 ministères, un groupe d'experts a identifié 22 marchés émergents, dont 10 prioritaires, sur lesquels la France a le potentiel pour jouer un rôle de leader à léchelle mondiale et appelant une concentration des moyens. Ces marc[...]
Première région délevage, la Bretagne se place au 9e rang des 13 régions françaises pour sa production céréalière. En 2019, la sole de céréales atteint 584 000 ha, soit un tiers de la surface agricole utilisée[...]
La forêt bretonne occupe 15 % du territoire. La Bretagne est une région peu forestière au regard du taux de boisement moyen observé au niveau national (30 %). En 2018, la récolte de bois en Bretagne sélève à 1 017 000 m3de bois rond, dont 21 % [...]
Dans le cadre de létude prospective relative à lagriculture et lagroalimentaire en Finistère, lADEUPa et ses partenaires ont analysé le sujet du foncier agricole. Après une première partie relative à létude des caractéristiques et évolution[...]
Lucie BIANIC ; Nadine LE HIR ; François RIVOAL ; Aline STIEN | | ADEUPA de Brest | Note d'analyse | 2020 | 20 p.Dans le cadre de létude prospective relative à lagriculture et lagroalimentaire en Finistère, lAdeupa et ses partenaires ont analysé la formation et la recherche, un domaine essentiel pour la filière pour répondre à de multiples enjeux parmi[...]
Face à un monde en mutation, où la place de lagriculture et la demande de la société ont changé, le milieu agricole se sent souvent incompris et dévalorisé. Les causes multiples, pas uniquement dordre économique, conduisent certains agriculteu[...]
LADEUPa Brest Bretagne et la Chambre dagriculture du Finistère ont lancé conjointement une étude prospective sur les filières agricole et agroalimentaire dans le département. Après une phase de contacts et déchanges avec plus de 200 personnes[...]
Dans le cadre de létude prospective relative à lagriculture et lagroalimentaire en Finistère, lADEUPa et ses partenaires ont analysé la filière du machinisme agricole, secteur qui a permis notamment lamélioration des conditions de travail e[...]
Portrait de l'agriculture bretonne : emplois, nombre d'exploitations, données économiques, enseignement agricole
Portrait agricole du Nouveau pays de Lorient : nombre d'exploitations, d'emplois agricoles, transmission des entreprises, développement durable...
Le monde, lEurope, la France, la Bretagne font face à de puissantes transformations. Outre les effets de la pandémie de Covid-19, le vieillissement de la population, le dérèglement climatique ou lessor du numérique en sont quelques exemples pa[...]
Portrait de l'enseignement agricole : formations, insertion professionnelle des élèves....
Pour faire le point sur les évolutions territoriales récentes, les membres du Pays de Morlaix ont sollicité lAdeupa en 2020 pour dresser un portait multithématique de leur territoire. Ses caractéristiques, les relations avec ses voisins, son po[...]
Frédéric LAINE ; Thomas VROYLANDT | | Pôle emploi | Eclairages et synthèses, ISSN 2274-4126 | 2020 | 12 p.Les offres et les demandes demploi ne sont pas réparties de la même façon sur le territoire national. Au-delà des désajustements globaux, on peut observer des écarts entre la localisation des compétences demandées par les recruteurs et celles d[...]
Analyse de l'impact économique du Covid-19 sur la filière du végétal : économie, emplois, chiffre d'affaires...
Chambre Régionale d'Agriculture de Bretagne | | Chambre Régionale d'Agriculture de Bretagne | 2019 | 52 p.Les Chambres d'Agriculture de Bretagne publient leur plaquette annuelle intitulée "ABC Agriculture et Agroalimentaire de Bretagne en Clair - Les chiffres". Ce document est un condensé de chiffres clés décrivant l'agriculture bretonne et ses fili[...]
Vanina Forget ; Jean-Noël Depeyrot ; Muriel Mahé ; Estelle Midler ; Mickaël Hugonnet ; Raphaël Beaujeu ; Alexis Grandjean ; Bruno Hérault | | La Documentation Française | 2019 | 245 p.Portrait de l'agriculture et des emplois agricoles. Cet ouvrage répond notamment aux questions suivantes : Quelles sont les grandes tendances actuelles en matière demploi et de travail agricoles ? Qui réalise aujourdhui cette production agric[...]
Portrait national et régional 2018 de l'agriculture bio. Cette étude globale est complétée par des fichiers excel de données régionales. Vous trouverez en document numérique le fichier breton.
Portrait national 2019 des entreprises du paysage.
Un document synthétique qui présente en 15 thématiques lensemble du champ économique à travers ses indicateurs incontournables. Ces chiffres régionaux sont accompagnés dune référence nationale. Des indicateurs sur les départements bretons sont[...]
En France, les agricultrices bio sont de plus en plus nombreuses et cest très réjouissant ! Nous sommes environ 10 000, soit presque 1/3 du monde agricole bio. LAgence bio recense en effet un peu plus de 36 600 producteurs et productrices bio[...]
Magalie BIBARD, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Christine LEVESQUE, Responsable de l'équipe de recherche ; Philippe PASSEMARD | | GREF Bretagne | 2019 | 24 p.Réalisé dans le cadre du Chantier 1 du CPRDFOP « Assurer la construction d'un diagnostic partagé », ce cahier est consacré au contexte économique (nature et location des emplois, emploi salarié- non salarié, mobilités domicile-travail, spécialis[...]
Ce document présente le bilan de l'économie du département d'Ille-et-Vilaine et propose une rétrospective des principaux évènements ayant marqué léconomie départementale au cours de lannée passée, ainsi quune analyse des grands secteurs dact[...]
Dans le cadre du CPRDFOP (Contrat de plan régional de développement des formations et de lorientation professionnelles), lÉtat, la Région, les partenaires sociaux et Pôle emploi, ont identifié les métiers présentant des difficultés de recrutem[...]
Au sommaire : - Des savoirs en transition - Des formes scolaires évolutives pour prendre en compte l'élève dans sa globalité - Bibliographie
Portrait régional de branche et évolutions prospectives sur les emplois et les compétences en Bretagne et dans différents pays.
Serge MORVAN, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Orane BAUDY ; Eric LENOIR ; Noëlle THIBAUT ; Annaïck Morvan ; Marie DUPORGE | | CGET | 2019 | 80 p.Ce document reprend également les constats et des préconisations dune étude1 pilotée par le CGET relative aux « freins et leviers pour laccès à lemploi des femmes dans les territoires ruraux ». Il se présente comme un outil au service des act[...]
Portrait agricole breton par filières. Edition 2019
En 2018, la production bretonne de bovins fi nis représente 11 % de la production nationale. Plus du tiers du poids produit est issu de vaches laitières. En Bretagne, moins dun quart des exploitations ayant une production de bo[...]
Première région délevage, la Bretagne se place au 8e rang des 13 régions françaises pour sa production céréalière. En 2018, la sole de céréales atteint 561 000 ha, soit un tiers de la surface agricole utilisée. Le blé tendre occupe plus de la m[...]
La forêt bretonne occupe 14 % du territoire. Cest une région peu forestière au regard du taux de boisement moyen observé au niveau national (30 %). En 2017, la récolte de bois en Bretagne sélève à 1 157 000 m3 de bois rond, dont 21 % en volu[...]
En 2018, la collecte mondiale de lait progresse avant de se stabiliser, en lien avec le repli des collectes européenne et australienne. Les stocks européens dintervention de poudre de lait sécoulent progressivement au cours de lannée, contrib[...]
En 2018, la Bretagne est la 3e région française légumière pour sa surface légumière de 36 600 hectares. Près de 4 800 ha sont certifiés bio. Lactivité légumière régionale occupe 8 300 Unités de Travail Annuel (UTA) daprès les estimations de l[...]
La Bretagne occupe le 1er rang des treize régions françaises pour la production porcine avec 5 400 exploitations porcines en 2017 et un cheptel estimé à 7,7 millions de têtes en 2018. Le volume de porcs charcutiers abattus en 2018 progresse de 0[...]
Panorama 2017-2018 de la filière bretonne volaille de chair : entreprises, emplois...
En 2010, la Bretagne occupait le 1er rang des régions françaises pour la production de volailles de chair et le 2e rang en surface de bâtiments, avec 2 900 exploitations spécialisées*. Elle fournit près de 40 % de la production nationale de vola[...]
La Bretagne est la 1re région française en capacités délevage de poules (ufs de consommation ou à couver). En 2018, les effectifs de volailles de ponte représentent 40 % du cheptel national*. Le nombre délevages de pondeuses, 1 420 en 2010**,[...]
Dans le cadre de létude prospective relative à lagriculture et lagroalimentaire en Finistère, lADEUPa et ses partenaires ont analysé la filière céréales, essentielle aux activités délevages. Après une première partie qui présente la filière[...]
Lucie BIANIC ; François RIVOAL ; Nadine LE HIR ; Aline STIEN | | ADEUPA de Brest | Note d'analyse | 2019 | 16 p.En partenariat avec la Chambre dAgriculture et lensemble de ses membres, lADEUPa mène une étude prospective sur les filières agricoles et agroalimentaires en Finistère avec ce questionnement initial : Quelles sont les opportunités à saisir da[...]