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La revue de l'Observatoire des IAA de Bretagne, 137 - Avril 2020 - Les industries agroalimentaires bretonnes en 2019 : un bilan nécessaire
2020La pandémie désormais mondiale interroge les perspectives pour 2020 et désormais, bien au-delà. Il est encore trop tôt pour envisager les impacts de la crise en cours. Quoi qu’il en soit, pour essayer d’esquisser des perspectives, il faut d’abor[...]
Cette étude est réalisée dans le cadre de la construction d’un programme collectif régional « l’Usine Agro du Futur », lancé par la Région Bretagne en décembre 2018. Il permet d’accompagner la modernisation de l’outil industriel,[...]
Dans le cadre de l’étude prospective relative à l’agriculture et l’agroalimentaire en Finistère, l’ADEUPa et ses partenaires ont analysé le sujet du foncier agricole. Après une première partie relative à l’étude des caractéristiques et évolution[...]
Au sommaire de ce dossier consacré à l'impact du Covid-19 : - Les industries agroalimentaires bretonnes en 2019 : le calme avant la tempête ; - Bilan des restructurations 2019 des industries agroalimentaires de Bretagne : une activité capita[...]
L’ADEUPa Brest Bretagne et la Chambre d’agriculture du Finistère ont lancé conjointement une étude prospective sur les filières agricole et agroalimentaire dans le département. Après une phase de contacts et d’échanges avec plus de 200 personnes[...]
Dans le cadre du CPRDFOP (Contrat de plan régional de développement des formations et de l’orientation professionnelles), l’État, la Région, les partenaires sociaux et Pôle emploi, ont identifié les métiers présentant des difficultés de recrutem[...]
Dans le cadre du CPRDFOP (Contrat de plan régional de développement des formations et de l’orientation professionnelles), l’État, la Région, les partenaires sociaux et Pôle emploi, ont identifié les métiers présentant des difficultés de recrutem[...]
Ce document présente le bilan de l'économie du département d'Ille-et-Vilaine et propose une rétrospective des principaux évènements ayant marqué l’économie départementale au cours de l’année passée, ainsi qu’une analyse des grands secteurs d’act[...]
Portrait régional de branche et évolutions prospectives sur les emplois et les compétences en Bretagne et dans différents pays.
En 2018, la Bretagne est la 3e région française légumière pour sa surface légumière de 36 600 hectares. Près de 4 800 ha sont certifiés bio. L’activité légumière régionale occupe 8 300 Unités de Travail Annuel (UTA) d’après les estimations de l’[...]
Panorama 2017-2018 de la filière bretonne volaille de chair : entreprises, emplois...
En 2010, la Bretagne occupait le 1er rang des régions françaises pour la production de volailles de chair et le 2e rang en surface de bâtiments, avec 2 900 exploitations spécialisées*. Elle fournit près de 40 % de la production nationale de vola[...]
La Bretagne est la 1re région française en capacités d’élevage de poules (œufs de consommation ou à couver). En 2018, les effectifs de volailles de ponte représentent 40 % du cheptel national*. Le nombre d’élevages de pondeuses, 1 420 en 2010**,[...]
Lucie BIANIC ; François RIVOAL ; Nadine LE HIR ; Aline STIEN | | ADEUPA de Brest | Note d'analyse | 2019 | 16 p.En partenariat avec la Chambre d’Agriculture et l’ensemble de ses membres, l’ADEUPa mène une étude prospective sur les filières agricoles et agroalimentaires en Finistère avec ce questionnement initial : Quelles sont les opportunités à saisir da[...]
Lucie BIANIC ; François RIVOAL ; Aline STIEN ; Nadine LE HIR | | ADEUPA de Brest | Note d'analyse | 2019 | 16 p.En partenariat avec la Chambre d’Agriculture et l’ensemble de ses membres, l’ADEUPa mène une étude prospective sur les filières agricoles et agroalimentaires en Finistère avec ce questionnement initial : Quelles sont les opportunités à saisir da[...]
Lucie BIANIC ; François RIVOAL ; Nadine LE HIR ; Aline STIEN | | ADEUPA de Brest | Note d'analyse | 2019 | 12 p.Après les filières lait et porc, l’étude prospective sur l’agriculture et l’agroalimentaire en Finistère a conduit à analyser la filière viande bovine. Après une première partie qui présente la filière finistérienne, la présente publication rest[...]
La Bretagne est la première région agroalimentaire française. Elle occupe en effet le premier rang en matière de valeur ajoutée pour la transformation des produits animaux : industrie laitière, des viandes et du poisson, et pour l’alimentation a[...]
L’observatoire de l’agriculture du pays de Lorient (au sens du territoire SCoT du pays de Lorient) permet de partager un diagnostic du secteur agricole sur ses dynamiques économiques, les enjeux de renouvellement des chef•fe•s d’exploitation, le[...]
La filière lait de vache biologique est déconnectée du marché mondial : elle n’est pas soumise à la volatilité des prix, liée à l’équilibre global offre/demande, comme l’est la filière conventionnelle. Elle n’a donc pas été concernée par la cris[...]
Portrait de la Bretagne agricole et agroalimentaire.
BDI propose une version actualisée des cartes de la Bretagne agroalimentaire, en collaboration avec l’Observatoire des IAA, la Chambre d’Agriculture de Bretagne, le Conseil Régional de Bretagne ainsi que Breizpack (Adria Développement), Bretagne[...]
Ce document présente le bilan de l'économie du département d'Ille-et-Vilaine et propose une rétrospective des principaux évènements ayant marqué l’économie départementale au cours de l’année passée, ainsi qu’une analyse des grands secteurs d’act[...]
Il représente 77 300 emplois en Ille-et-Vilaine, soit 17 % de l’emploi total départemental. Il couvre l’ensemble des entreprises qui interviennent de la « fourche à la fourchette ». Ces établissements économiques bénéficient d’un accompagnement [...]
Observatoire Économique de l’Ille-et-Vilaine ; Stéphanie BENVEL | | CCI Ille-et-Vilaine | Etudes sectorielles | 2018 | 14 p.Adossé à un bassin agricole de premier plan et s’appuyant sur la présence d’un vaste réseau d’organismes de recherche et développement (pôles de compétitivité, centres de transfert, enseignement supérieur…), l’industrie agroalimentaire constitu[...]
Frédéric SEVIGNON, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Service Statistiques, Études & Évaluations de Pôle emploi Bretagne | | Pôle emploi Bretagne | 2018 | 12 p.En Bretagne, plus de 10.500 demandeurs d’emploi recherchent un emploi dans un métier de l’industrie agroalimentaire (IAA) à fin 2017. Ils représentent 4% du total de la demande d’emploi bretonne. La demande d’emploi dans ces métiers a diminué de[...]
Portrait du territoire : économie, entreprises, emploi, enseignement supérieur...
Portrait du territoire : économie, entreprises, emploi, enseignement supérieur...La revue de l'Observatoire des IAA de Bretagne, Supplément du n°129 - avril 2018 - Bilan des restructurations. Bretagne 2017. Entreprises agroalimentaires
2018 | 23 p.Les acteurs bretons du secteur agroalimentaire n'ont pas manqué de vigueur en 2017. nombreux sont ceux à réajuster leurs positions dans la chaîne alimentaire et sur les marchés par de l'investissement ou par des acquisitions, à l'instar de Coope[...]
Le 4 pages, 1 - Janvier 2017 - L’industrie agroalimentaire bretonne en 2014 : 40 % des emplois salariés de l’industrie de la région
2017 | 6 p.Avec plus de 58 000 salariés, la Bretagne demeure la première région agroalimentaire française en matière d’emploi. Ces industries, présentes sur tout le territoire, emploient 40 % des salariés des industries bretonnes. Le secteur se caractérise[...]
Les filières agricoles et agro-alimentaires forment un socle sur lequel est fondé et dont dépend le développement d'une part importante de l'économie des Côtes d'Armor : 15 % des emplois et environ 30 % du chiffre d'affaires total des entreprise[...]
L'Apec publie une étude inédite, intitulée Cartographie et analyse territoriale des offres d’emploi cadre par secteur . Elle porte sur la répartition géographique des opportunités d’emploi pour les cadres selon 26 grands secteurs d’activité. Une[...]
La loi du 5 mars 2014 relative à la formation professionnelle, à l'emploi et à la démocratie sociale confère aux conseils régionaux la responsabilité de l'élaboration du CPRDFOP (Contrat de plan régional de développement des formations et de l'o[...]
Portrait économique de l'Ille-et-Vilaine.Suite aux difficultés économiques de 2013 dans les secteurs agricole et agroalimentaire, les différentes branches de la filière alimentaire (industries agroalimentaires, commerce de gros et de détail alimentaires) se sont mobilisées pour se réun[...]
Portrait des entreprises bretonnes exportatrices.L'article présente les principaux résultats économiques des industries agroalimentaires (IAA) bretonnes pour l'année 2014. Ces résultats sont issus d'Elaboration des statistiques annuelles d'entreprises (Esane), dispositif géré par l'Insee comp[...]
Ce mémento présente une synthèse des différents résultats régionaux classés selon plusieurs thèmes : emploi, données économiques, formation, structure des entreprises, commerce extérieur. Découvrez les principales activités des IAA dans Focus su[...]
Philippe SIEBERT, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Service Statistiques, Études & Évaluations de Pôle emploi Bretagne | | Pôle emploi Bretagne | 2017 | 12 p.En Bretagne, près de 10.700 demandeurs d’emploi recherchent un emploi dans un métier de l’industrie agroalimentaire (IAA) à fin 2016. Ils représentent 4% du total de la demande d’emploi bretonne. La demande d’emploi dans ces métiers a diminué de[...]
Par la nature même de leur activité, les entreprises de travail temporaire (ETT) et leurs agences d’emploi contribuent à la gestion territoriale des emplois et des compétences, par la mise en relation des besoins en compétences des entreprises e[...]
Suite à une étude départementale1 menée en début d’année 2016 visant à identifier les mobilités possibles pour les salariés et demandeurs d’emploi du Finistère et à mieux comprendre les besoins des agences d’emploi, le FAF.TT et l’Unité départem[...]
GREF Bretagne ; Opcalim ; Chambre Régionale d'Agriculture de Bretagne | | CPREFP alimentaire bretonne | 2017 | 12 p.Les principaux enseignements de cette plaquette, relative à l’emploi, aux recrutements et à la formation, confirment le poids du secteur au niveau régional : près de 100 000 personnes travaillent dans le secteur alimentaire (industries agr[...]
Selon les chefs d’entreprise interrogés en juin dans le cadre de l’enquête de conjoncture de la CCI Bretagne, le premier semestre 2017 s’inscrit dans le prolongement des tendances positives enregistrées sur la fin de l’année 2016. Cette embellie[...]
Portrait agricole du pays Centre Ouest Bretagne : entreprises agricoles, emplois, évolutions....
Par cette étude, le CESER de Bretagne tente d’objectiver les conséquences possibles du Brexit pour la Bretagne à partir d’une analyse de la diversité et de la richesse des relations existant entre la Bretagne et le Royaume-Uni. Il propose de cro[...]
L'Ouest breton forme un système socio-économique dynamique. L'atlas de l'Ouest breton propose une lecture originale de ce territoire en présentant ses principaux acteurs économiques, leurs interactions et leur influence dans le Grand ouest franç[...]
Pierre CHAILLOT ; Louisa HAMZAOUI | | INSEE Bretagne | Insee Analyses Bretagne, ISSN 2416-9013 | 2016 | 4 p.En 2013, les dépenses de recherche et développement (R&D) sont évaluées à 2 % du produit intérieur brut (PIB) en Bretagne. La région se classe ainsi au cinquième rang national pour son effort de R&D, en deçà toutefois de la moyenne France métrop[...]
Linda DESCHAMPS ; Kristina FRETIERE ; Alain MAILLOCHON ; Valérie MOLINA | | INSEE Bretagne | Insee Analyses Bretagne, ISSN 2416-9013 | 2016 | 4 p.En Bretagne, la filière viande génère près de 55 000 emplois. Elle est fortement présente à tous les échelons. Première région française de production, la Bretagne fournit en effet plus du tiers des animaux finis du pays. Elle assure également 4[...]
Dans le cadre du programme Agretic et de la matinée du 31 mai 2016 proposée aux équipementiers agroalimentaires autour des nouvelles technologies, Bretagne Développement Innovation et la MEITO, en partenariat avec le pôle Cristal, Valorial, la V[...]
A l’occasion de l’édition 2016 du SIAL, BDI a actualisé les cartes de la Bretagne agroalimentaire en collaboration avec l’Observatoire des IAA, la Chambre d’Agriculture de Bretagne, le Conseil Régional de Bretagne ainsi que Bretagne Commerce Int[...]
Les chiffres clés du secteur alimentaire breton : emplois, contrats de travail, formation, ...
