| Titre : | La revue de l'Observatoire des IAA de Bretagne, n° 118 - Juillet 2015 - Le secteur agroalimentaire breton résiste dans un contexte de marché compliqué (dossier) |
| Auteurs : | Blandine LE VERGER ; Stéphanie BENVEL ; Stéphane GOUIN ; Charline COMPARINI ; Sterenn LUCAS ; Marie LESUEUR ; Sylvie GAUTRON ; Joëlle SALAÜN |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/07/2015 |
| Année de publication : | 2015 |
| Pagination : | pp. 24-27 |
| Index. décimale : | 21.308 (Production alimentaire-cuisine) |
| Descripteurs : | |
| Résumé : | En 2014, malgré un fléchissement des exportations, un ralentissement de la dynamique de la restauration hors domicile et une redistribution des cartes dans la grande distribution, des signaux positifs émergent dans la situation économique du secteur. [Résumé éditeur.]. |
Dépouillements
Dans un contexte économique toujours très instable, les chefs d'entreprise bretons de l'agroalimentaire sont globalement plus optimistes, comparativement à l'ensemble des autres secteurs d'activité régionale, concernant le climat des affaires su[...]
En France, la filière des macro-algues est composée de plusieurs secteurs d'activités : industrie agroalimentaire (additifs alimentaires), pharmaceutique, cosmétique, alimentation humaine directe, agrofourniture, etc. Ces secteurs ont des degrés[...]
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Section | Commentaire | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| REV200416 | REV | Revue-Périodique | Espace revues | Exclu du prêt |
