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Auteur Joëlle SALAÜN |
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La revue de l'Observatoire des IAA de Bretagne, n° 118 - Juillet 2015 - Le secteur agroalimentaire breton résiste dans un contexte de marché compliqué (dossier)
Blandine LE VERGER ; Stéphanie BENVEL ; Stéphane GOUIN ; Charline COMPARINI ; Sterenn LUCAS ; Marie LESUEUR ; Sylvie GAUTRON ; Joëlle SALAÜN | 2015 | pp. 24-27En 2014, malgré un fléchissement des exportations, un ralentissement de la dynamique de la restauration hors domicile et une redistribution des cartes dans la grande distribution, des signaux positifs émergent dans la situation économique du sec[...]Au sommaire de ce dossier : - La France, premier débouché pour les IAA bretonnes - Contraction des exportations en 2009 après une bonne année 2008 - Les IAA bretonnes : secteur de résistance pour l'emploi régional en 2009 - Tassement des annonce[...]A l'occasion de la sortie d'une étude prospective sur la compétitivité de la filière porcine bretonne, coordonnée par l'Observatoire économique des IAA de Bretagne, cet article vous propose une synthèse des travaux concernant l'aval de la filièr[...]L'auteure fait le point sur les évènements de l'année 2008.