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Jean-François MAMDY ; Jean-François CROLA ; Ludovic POMMARET ; Nacima BARON-YELLES ; Romain LAJARGE ; Gilles ARNAUD ; Emmanuelle MARCELPOIL ; Hughes FRANCOIS ; Jean-paul CERON ; Ghislain DUBOIS ; Jacques PERRET ; Julia DE CAFFARELLI ; Jean-François AYATS ; Marion GUILLOT ; François SOULAGE ; Murielle BOUSQUET ; Caroline LETHUILLIER ; Laurence TIBERE ; Jean-Pierre POULAIN ; Thierry ROBIN ; Charlotte MICHEL ; Sébastien TREYER ; Jean LE MONNIER ; Claire DE SEVERAC ; Emilie ANDRE ; Claude BANNWARTH ; Jean-Luc ROUQUET ; Guilhem PONCY ; Jean-Bernard MARSAT |Consacré au tourisme rural, voici le sommaire du numéro : * Un espace rural en mutation : La nature façonnée par le tourisme ; des parcs sasn jardin et des récréatifs sans touristes ? ; "Tourisme et culture doivent s'unir" ; Les stations de mon[...]Le groupement d'employeurs permet à des employeurs de se regrouper en association pour embaucher et gérer ensemble des personnels en fonction de leurs besoins occasionnels ou saisonniers. Cette création avait pour objet de répondre au problème d[...]A l'heure ou le grand marché européen franchit un pas supplémentaire avec l'élargissement, émergent de nouvelles logiques territoriales qui exigent de repenser les processus de décisions conduisant à une véritable démocratie participative. La ge[...]A la demande du secrétariat d'Etat au tourisme, le Grep vient de terminer une étude sur la manière dont sont créées et conduites par des couples les très petites entreprises touristiques en zone rurale. Les auteurs font un état des lieux et cons[...]Depuis le milieu des années quatre-vingt, la création d'activités et d'entreprises est devenue un enjeu de société. En termes d'emploi, cet enjeu est considérable. L'attitude des Français témoigne toujours d'un engouement pour la création. Ce nu[...]
Avec les contraintes de production et la concurrence internationale, les entreprises gèrent la main-d'oeuvre à flux tendu. Cette dernière doit s'adapter, accepter de travailler davantage quand les commandes sont là et moins en période creuse. Ce[...]"En collaboration avec l'association Accueil et services, le GREP a conduit une étude sur les formes d'organisation du travail susceptibles de réduire la précarité des saisonniers et saisonnières. Ces investigations ont également permis de mieux[...]Les économistes qui s'intéressent au développement local ont produit une abondante littérature sur les districts industriels italiens. Face à la performance de ces systèmes productifs, on peut penser que ce système pourrait faire également merve[...]La décentralisation et la transformation des régions en collectivités locales laissent entrevoir une meilleure prise en compte des projets de création d'activités ou de création de petites entreprises en milieu rural. Trois dispositifs régionaux[...]La pluriactivité rurale recouvre en France une palette de situations très hétérogènes dont il convient d'en préciser le contour. Parmi les professionnels de l'agriculture, il faut tout d'abord faire la distinction entre les salariés qui ont simu[...]
