| Tableau 6-B0 Région BRETAGNE | ||||
| Nombre d'entreprises concernées en 2003: | 3 815 | |||
| Estimation des effectifs salariés concernés: | 75 465 | |||
| Intensité du travail et coût moyen du travail du secteur -Industries agricoles et alimentaires- |
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| Coût
moyen du travail (en kilo euros) |
Intensité
du travail (Salaires et traitements + charges sociales)/VAHT |
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| Secteur | Tous secteurs | Secteur | Tous secteurs | |
| 2001 | 25 | 29 | 68 | 65 |
| 2002 | 27 | 30 | 72 | 66 |
| 2003 | 28 | 31 | 72 | 66 |
| Source : Intercarif-oref à partir de Ficus, INSEE | 2006-53-B0-R0053-T06 | |||