Tableau 5-B0 Région BRETAGNE
Nombre d'entreprises concernées en 2003:    3 815
Estimation des effectifs salariés concernés:    75 465
Chiffre d'affaires et valeur ajoutée du secteur 
-Industries agricoles et alimentaires-
  CA Total
(en kilo euros)
VAHT
(en kilo euros)
Taux de VA
(VAHT/CA Total)
2001   17 641 610   2 778 130     16%
2002   17 247 070   2 797 826     16%
2003   17 345 293   2 941 347     17%
Evolution 2001-2003 -   2%     6%
Evolution tous secteurs 2001-2003     5%     10%
Source : Intercarif-oref à partir de Ficus, INSEE 2006-53-B0-R0053-T05