Tableau 3-B0 Région BRETAGNE
Répartition des établissements du secteur selon la taille des effectifs salariés -Industries agricoles et alimentaires-
	2002	2003	2004	2004 (en %)
Moins de 10 salariés	2 482	2 448	2 378	78%
10-19 salariés	248	260	260	9%
20-49 salariés	166	170	166	5%
50-99 salariés	105	102	97	3%
100-499 salariés	148	144	141	5%
Plus de 500 salariés	15	15	15	0%
Ensemble du secteur	3 164	3 139	3 057	100%
Source : Intercarif-oref à partir de DADS 2002-2004, INSEE			2006-53-B0-R0053-T03